Beschreibung: 

Dieses Büchlein zu schaffen hat einfach Spass gemacht. Es erhebt weder Anspruch auf Vollständigkeit noch auf 7 Michelin Sterne. Ich glaube auch nicht, dass es jemals fertig wird. Bereits jetzt kommt mir wieder in den Sinn womit ich es noch ergänzen möchte. In der heutigen Zeit ist das ja bekanntlich kein Problem bewahrt auch davor, jedes Zwischenresultat drucken zu lassen. Da ich es liebe, Gäste zu verwöhnen, hat sich in meinem kleinen Repertoire so die eine oder andere Spezialität angesammelt. Anzumerken ist, dass bis anhin noch niemandem schlecht wurde, die Gerichte Anklang fanden und der Koch, das heisst meine Wenigkeit, meist, wenn auch manchmal auf Nachdruck gelobt wurde